ENVIRONNEMENT DE RECETTE

Constitution et transformations de la matière - 2de

D'un état à l'autre : la transformation physique

Exercice 1 : Calculer une énergie massique de fusion

Une énergie thermique de \(410 J\) est nécessaire pour faire fondre \(1,03 g\) d'aluminium solide.

Calculer l'énergie massique de fusion de l'aluminium.
On donnera un résultat avec 3 chiffres significatifs et suivi de l'unité qui convient.

Exercice 2 : Déterminer une température de changement d'état (par un tableau)

Voici les températures de fusion et d'ébullition, sous pression atmosphérique, de différentes espèces chimiques :
SubstanceTempérature de fusion ( \(°C\) )Température d'ébullition ( \(°C\) )
Toluène-95111
Butane-138-1
Acide benzoïque122249
Chlorure de sodium(sel)8011440
Cyclohexane681

Déterminer la température à partir de laquelle le cyclohexane se solidifie.
Déterminer à quelle température le butane devient gazeux.

Exercice 3 : Déterminer les espèces chimiques par leurs températures d'ébulition

On réalise une distillation d'une solution pour essayer de déterminer les espèces chimiques qui la composent. On représente ci-dessous la courbe de suivi de température de la distillation, ainsi qu'un tableau donnant la température d'ébulition d'éspèces chimiques étant potentiellement dans la solution.

Température mesuré lors de la distillation en fonction du temps.
Espèce chimique\( \theta_{eb} (°C)\)Espèce chimique\( \theta_{eb} (°C)\)
Éther35Dichlorométhane40
Propanal48Acétone56
Méthanol64Méthoxybutane70
Cyclohexane81Eau100
Toluène110Acide acétique118
Pentan-1-ol138Cyclohexanol161
Benzaldéhyde178

Température d'ébulition \( \theta_{eb} \) d'espèces chimiques pouvants être présente dans la solution.
Parmi les espèces chimiques du tableau ci-dessus, lesquelles sont présentes dans la solution ?

Exercice 4 : Vocabulaire transformation chimique/physique ; exothermique/endothermique.

Compléter les phrases suivantes avec un des mots proposés.
L'évaporation d'un liquide est une transformation .
La buée se formant quand on souffle sur une vitre est le résultat d'une transformation .
La formation de rouille sur un métal augmente très légérement la température environnante, la transformation est .

Exercice 5 : Calculer une énergie massique de fusion

Une énergie thermique de \(570 J\) est nécessaire pour faire fondre \(1,44 g\) d'aluminium solide.

Calculer l'énergie massique de fusion de l'aluminium.
On donnera un résultat avec 3 chiffres significatifs et suivi de l'unité qui convient.
False